(1)活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素.(2)酒精具有可燃性,是实验室中常用的燃料.(3)干冰是固体的二氧化碳,升华时吸收大量的热,可用于人工降雨.(4)氯化钠能用于配制生理盐水.(5)发酵粉的主要成分之一是小苏打,小苏打是碳酸氢钠的俗称.故答案为:(1)E;(2)D;(3)B;(4)C;(5)A.