豆腐树是一种什么植物?

2026年09月27日 13:37
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你说的可能是中文学名为“豆腐柴”的植物。

豆腐柴(学名:Premna microphylla Turcz.)是马鞭草科(最新分类 唇形科)豆腐柴属植物。直立灌木。

分布于中国和日本;在中国分布于华东、中南、华南以至四川、贵州等地。生长山坡林下或林缘。

叶可制豆腐;根、茎、叶入药,清热解毒,消肿止血,主治毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血。是一种药食兼用植物。豆腐柴叶营养丰富,富含果胶,可用于果胶提取,也可作为绿色食品的原料。

豆腐柴

用豆腐柴叶子制作的“神仙豆腐”