做寿司的红萝卜和黄瓜需要焯水,不需要煮的很熟。
做寿司准备材料：
米饭1碗
海苔1张
黄瓜1根
胡萝卜1根
鸡蛋2个
制作步骤：
1、黄瓜胡萝卜切条焯水备用，鸡蛋摊成鸡蛋饼。
2、鸡蛋饼切成长条，跟胡萝卜、黄瓜切放一起备用。
3、准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上，放一张海苔。
4、在海苔上铺一层米饭。
5、将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。
6、利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。切成小段即可。
