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冷面用凉水泡还是热水泡
冷面用凉水泡还是热水泡
2026年09月17日 17:20
有2个网友回答
网友（1）：
很高兴告诉你！热水！热水煮好了之后用冷水来降温。那样煮出来的面很有弹性，就像小吃凉面一样，但是凉面要加入菜油来使面更滑。
网友（2）：
冷面煮熟后捞出过遍凉水，然后必须用凉水泡着待用。
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