谁还知道切菜时怎样才能使菜不粘在刀上啊?

切菜时,比如土豆,黄瓜,茄子什么都都会沾到刀上,有时需要切丝,很麻烦,有没有什么方法使菜不沾上呢?
2026年09月26日 14:44
有3个网友回答
网友(1):

用凉水冲一下刀 切洋葱的时候也冲一下 在旁边放盆水 就不会辣眼了

网友(2):

在切菜之前先用水把刀冲一下,让刀上有点水就行了

网友(3):

刀用之前在热火上烤,抹上猪油,经常用就可以了,