够用，燃气灶的燃烧器的最大热负荷达到3.5kw就满足家用。4kw以上已经算是大火力燃气灶，家中炒菜没有问题。4.2kw是额定最大火力，即旋钮最大档。做饭的知道，最大档是用来爆炒的，如果你家主要是煲汤，稳定的在最小档足以，就不需要特别大的额定火力。
台式灶具主要由燃烧器、阀体、壳体、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器等组成。燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰。
燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是100%，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
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