大米南瓜粥的做法如下：
1、取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟。
2、另取锅加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜条100克。
3、大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟。
4、煮熟盛碗即可享用。
注意事项
1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，大米南瓜粥而且正好一次用完。
2、熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
3、如果是普通高压锅，15分钟就可以，而且，水要适当多放一点。
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