1、准备好地皮菜。
2、将地皮菜表面的灰尘清洗干净后，放入冷水里泡至叶片全面散开。
3、地皮菜的生长环境比较多的土粒，因此褶皱里面也有很多的灰尘，清洗的时候一定要仔细将叶片泡开，耐心洗干净。
地皮菜食用功效
1、降脂明目：地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
2、清热降火：地皮菜性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
3、补充营养：地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气、滋养肝肾的作用。
以上内容参考 百度百科-地皮菜
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024