法律分析:刚办一天营业执照不能变更名称。
法律依据:《中华人民共和国个人独资企业法》
第十五条 个人独资企业存续期间登记事项发生变更的,应当在作出变更决定之日起的十五日内依法向登记机关申请办理变更登记。
《企业名称登记管理规定》
第二十二条 企业名称经核准登记注册后,无特殊原因在一年内不得申请变更。