100克可食用部分的土豆热量为77大卡。500克就是385大卡，土豆含淀粉是很多的，淀粉又可以转化为热量，淀粉是属于多糖类，水解后是单糖，容易转化为脂肪。
100克土豆大概是80卡路里所以一斤就是400卡路里
