304不锈钢好。
202不锈钢具有不错的耐高温性，且室温强度相对较高，只要是在八百度以下的环境中，都能拥有较高的室温强度及抗氧化性，但使用过程中容易生锈，304不锈钢不仅表面美观，便于清洁，且具有良好的耐磨性，因此非常耐用，但价格比202不锈钢贵。
鉴别202不锈钢和304不锈钢最好的方法就是使用专门的药水，鉴别方法非常简单，只需在不锈钢上滴上专门的药水，等待一分钟左右的时间，如果沾上药水的地方出现变红的情况，说明是202不锈钢，如果沾上药水的地方没有变色，则是304不锈钢。
鉴别202不锈钢和304不锈钢的时候，可以将不锈钢放入高速运行的砂轮机中，观察不锈钢产生的火花，由于202不锈钢含有较多的锰，因此产生的火花比较多，但304不锈钢的含锰量比较少，且火花比较亮。
这个没有可比性，主要看用在什么地方；
304比较贵，用在接触性食品工业上，比较好；
202属于价格便宜的不锈钢，用在非食品工业上不仅可以节约成本，还能有一样的强度和效果。
做不锈钢楼梯扶手用202好还是用304
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