瘦肉五筋肥肉无皮,这是猪身上的里脊肉,非常的嫩也非常的好吃。
这个应该就是罗底肉了。还只有罗底肉才能对得上这个描述。
瘦肉五斤,肥肉五皮是猪肉上的脖子上的肉,就是这样的
瘦肉五斤,肥肉无皮,是猪身上的瘦肉。
这个我个人觉得应该就是他本身上面的这种里脊肉。