主料
鸡汤自己斟酌 土豆自己斟酌
腊肉自己斟酌 白菜自己斟酌
火腿肠两根 各种蔬菜（什么菜蔬菜都可以）自己斟酌
鱼丸自己斟酌
辅料
大蒜六个 云南的甜酱两勺
盐少许 葱一根
草果一个 八角一粒
花椒少许
杂锅菜的做法步骤
杂锅菜的做法图解11. 放入葱，蒜，腊肉，干辣椒爆香。
杂锅菜的做法图解22. 鸡汤煮沸放入酱搅拌
杂锅菜的做法图解33. 放入各种菜煮到所有菜都熟了就可以起锅了。
小贴士
鸡汤一定要煮沸，才可以下菜。如果喜欢吃辣可以多放点酱。放了酱后可以少放盐。
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