不知道您在什么地方？酸奶在超市就有啊~一般卖奶的地方也有，酸奶和优酸乳制作方式不一样，酸奶工续少，优酸乳人为添加了各种综合营养进去，不如酸奶自然，而且比较稀，不如酸奶稠~
酸奶超市就可以买到，伊利、蒙牛不是只有优酸乳之类的，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果味酸奶三种。
只用牛奶作为原料发酵而成的是纯酸奶。
在牛奶中加入食糖、调味剂等辅料而发酵而成的是调味酸奶或果味酸奶。
酸奶的好处：
喝酸奶可以提高食欲。
喝酸奶可以促进食物的消化吸收。
喝酸奶可以提高人提到的抵抗力。
酸奶，有发酵酸乳和调配酸乳，前者营养价值高点；优酸乳应该属后者，加了很多水，调味剂，增稠剂等，成本很低，虽然口味比纯酸乳好，但营养却大打折扣
优酸乳是饮料,酸奶是牛奶经过发酵而成的,就像面粉变成馒头一样,酸奶的营养价值比牛奶要高,而且宜于身体吸收.
我是研制乳制品的 而且我在蒙牛也工作过 酸奶类包含乳饮料 优酸乳从白话讲就是说 水要比酸奶的多 你这样理解就可以了
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