首先,曝光的含义就是成像的过程。你说的意思可能是过暴,就是曝光过度。拍照最好的时间是早晨和傍晚,那时候的阳光比较柔和,中午的时候阳光过于强烈不适合拍照,如果你用的是单反的话可以提高快门速度,减小光圈。
用点测光方式,对着被拍摄景物最亮的部分测光。尤其在大部分画面都是浅色调的时候。