一、红瑞红萝卜
红瑞是南京市蔬菜研究所培育的红萝卜新品种，适应高温高湿的环境条件，长江中下游地区夏秋季种植生育期约60天，亩产2000~3000公斤。肉质根长椭圆形，露出地面约一半;表皮鲜红色，光滑，根痕较小，皮厚0.2厘米，肉质白色，味甜，辣味中等，肉质较紧密，脆，无苦味，纤维少，品质上等。
二、莫迪红萝卜
莫迪是一种杂交的胡萝卜品种，它的芯较细，在着色上，芯色和根色都比较好，口味也是甘甜可口，口味较佳。通常红森的根是一种长的圆筒形，吸收水肥的能力比较好，属于中熟的品种，也比较耐寒，一般很少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话，品质也是非常好
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