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莲藕的肉是淡红色是好的吗?
莲藕的肉是淡红色是好的吗?
2026年09月25日 10:14
有1个网友回答
网友（1）：
淡红色是麻花藕。
藕分为红花藕、白花藕、麻花藕。
红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；
白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；
麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
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