1、胀袋的最根本原因是包装材料不合格，比如真空密封时，袋内真空度达不到要求所致。
2、在食品的存储和物流运输中，受周围环境影响而胀袋。
3、包装破损或者透气引起的，微生物分解食物中的有机物质产生气体胀袋。
扩展资料
厂家防止胀袋的方法：
1、应严格控制食品生产工艺，如食品自身水分、油脂含量等成分的控制，或干燥环节的质量控制，亦或热封压力、温度等。
2、在食品的存储和物流运输中，应对周围环境的温湿度进行调节。
3、把控包装质量，有效甄别供应商。
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