我家在农村，自来水不方便，家里打了一口井吃水。

首先，您的问题涉及取水权。

取水权是指自然人、法人或其他组织依照取水许可、取水习惯或者法律规定取用国有水资源的权利。

我国取水权取得制度分为三种，即习惯用水取得制度、法定用水取得制度、许可用水取得制度。

你家自己打井取水，是用于生活目的，是合法的取水行为，受法律保护。

而他们打井作为工厂用水来源，属于商业目的，应办理用水许可，否则不受法律保护。

其次，取水权是特殊物权。

在取水权理论中，优先效力包括三层：其一，因取水权取得先后顺序而产生的优先效力；其二，因用水目的而产生的优先效力；其三，因取水权取得方法而产生的优先效力。

那么，你们生活用水首先应得到保障，具有优先效力；同时，你们取水若是在前，也享有优先权利。但无论如何，你们的用水目的是生活保障，具有优先权，工厂用水不得影响你们的生活用水。

最后，你所述这个问题还属于相邻关系问题。

《民法通则》第83条规定：“不动产的相邻各方 ，应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理截水、排水、通行、通风、采光等方面的相邻关系，给邻方造成妨碍或损失的，应当停止侵害，排除妨碍，赔偿损失。”

物权法亦有类似规定。

根据相邻关系原则，别人家打井取水用于工厂生产经营，不得影响你们的生活用水。若确实存在“只要他们的井一开始抽水，我家里的井就抽不出水来，严重影响了我家里的生活”，你们可以要求对方停止取水行为。

也就是说，他们打井影响旁边住户生活用水的情况并非在法律允许范围之内。

最后，对于有关问题，可向村委会请求协调处理。若村委会无法协调解决，可向上一级政府请求调解，也可向有关部门举报、投诉。