白水煮虾怎么做好吃又简单

2026年09月26日 09:49

有2个网友回答

网友（1）：

配料及配量：

一点海鲜酱油，姜汁和醋汁，如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以，姜和醋都是温性的，和寒性的海鲜搭配最好。

白水煮虾做法：

1.购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。

2.大葱切成小段。

3.锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。

4.然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。

5.调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。

网友（2）：

白水煮虾怎么做好吃又简单
白水煮虾蘸料调制方法一白水煮虾蘸料的调制方法非常简单,准备一个空碗,首先将葱姜蒜切成末放入碗中,加入一勺生抽,两勺醋,不喜欢太酸也可以少放一些,继续加入一勺芝麻油,并加入一点鸡精和辣椒粉就可以了。

白水煮虾蘸料调制方法二准备少许葱白切成末,放入碗中,花生油放入锅中烧热并浇在葱白上,然后加入一勺生抽,半勺老抽,搅拌均匀即可。