电解食盐水的化学方程式:2NaCl + 2H2O = 2NaOH + Cl2↑ + H2↑ ,反应条件是通电。电解饱和食盐水,阳极上氯离子失电子发生氧化反应得到氯气,电解反应2Cl- - 2e- = Cl2↑,阴极上氢离子得到电子生成氢气,电解反应为2H+ + 2e- = H2↑.