粉条包怎么做?

粉条包做法步骤：

主要食材：粉条 白菜 虾皮 面粉 水 酵母

第一步，盆里倒入300克面粉，加入3克的酵母，加一勺白糖促进发酵，先把酵母搅拌均匀，然后用160毫升的温水和面，水边倒边搅，一直搅成面絮装，下手揉成面团，揉光滑之后盖上保鲜膜醒面2倍大。

第二步，锅里多来点油，油热后倒入葱姜末炒出香味，然后加入一勺黄豆酱，一勺十三香继续炒出香味。

第三步，接着放上一勺生抽，一勺酱油，再翻炒均匀，加入一大碗清水大火煮开，煮开后关火，放入适量粉条泡软。粉条完全吸收汤汁之后，用厨房剪刀把粉条剪短，这样做的馅料非常的入味，吃起来特别香。

第四步，接着再准备一颗小白菜洗净切碎，切好后放入大盆子里面，然后加入两勺盐，腌10分钟沙出水分，沙出水分后挤干水分。

第五步，将白菜放入粉条里面，加上适量的虾皮，再倒上一些香油，喜欢味道重一点的可以再加上一些盐，然后搅拌均匀。

第六步，发好的面取出来，再揉一揉排出里面的空气，搓成长条之后，切成大小均匀的小剂子，然后把剂子擀成边缘薄中间厚的包紫皮就可以了。

第七步，放上适量的馅料，然后包成自己喜欢的样子就可以了，包好之后再醒上10分钟，包好之后冷水上锅，上汽之后蒸上15分钟，时间到了后关火再闷5分钟。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。