将绿豆洗净放入暖瓶中，在灌入滚开的热水，盖好瓶盖，10个小时以后即可。把洗干净的绿晾干，倒入滚开的锅中，水的量不要多，以没过绿豆一指为宜。旺火煮沸，待水快被吸干时，再将适量的开水倒入，盖好锅盖，煮沸十几分钟后，小火慢熬。
放入高压锅半小时就可把绿豆沙煮成,再倒出在沙锅里熬十分钟就可以了!
