超声波解毒机的原理是什么

• 超声波解毒机，利用特殊频段超声波的空化效应、羟基自由基（·OH）的氧化能力达到强有效的解毒功能，集成UV、O3、纳米银合金消毒灭菌技术，能充分降解水果蔬菜中残留的农药（降解率高达95%以上），并能彻底杀灭病菌、病毒，分解溶于水中的有害化合物（有效率达99.99%），防止食材不洁净给饮食安全带来的隐患，有效保障食材的卫生安全。

• 本产品经过中国农业大学严格检测，解毒灭菌效果显著，清洗后的食品安全系数得到了大大提升。

• 家用超声波果蔬解毒机通过超声波与活性氧技术，对果蔬、食物等一次性完成清洗、解毒之功能。

• 对果蔬中残留的甲胺磷、敌敌畏、氧乐果等农药降解率高达95%以上，能快速杀死99.99%附着在果蔬、食物上面的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等几十种病毒、有效控制食物中毒及因农药残留给人身健康带来的危害。

• 经过超声波清洗的瓜果、蔬菜、鸡鸭鱼肉等，不但味道鲜美，还能防腐蚀延长保鲜期，对冰冻食品，可快速解冻，是厨房的好帮手；

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超声波解毒其原理是利用超声波在液体中高频振荡纵向传播扩散，使液体产生强烈的空化效应，当液体汽泡受到压迫时产生强大的冲击能，对瓜果蔬菜上的农药残留分子表面结构进行破坏，并冲破其壁面从而达到分解去除农药残留，使之达到物理解毒清洗的能效。由于超声波在液体中的充分运动，产生“羟基自由基”的强氧化剂，对农药残留又进行化学分解。