粥怎么做好吃，砂锅鱼片粥的家常做法

2026年09月25日 04:10

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网友（1）：

主料珍珠米1杯鱼片150g生菜100g 辅料油适量盐适量生粉适量姜适量
步骤
砂锅鱼片粥的做法步骤11.我用的量杯就是电饭锅随带的量杯。
鱼片要先用盐、生粉拌好，再放入油拌均匀。
准备好姜丝。
砂锅鱼片粥的做法步骤22.用砂锅烧开水。
砂锅鱼片粥的做法步骤33.米可以在烧水时就淘洗干净，放置一边，
待水开了，倒入已淘洗干净的米。
这样，米比较容易煮开。
砂锅鱼片粥的做法步骤44.我这边的粥，米要煮得比较开，米要和水融为一体，不能水还是水，米还是米。
砂锅鱼片粥的做法步骤55.待米煮开了，再加入已腌制好的鱼片。
途中，要轻轻翻动，不能太用力，否则，鱼片比较容易碎。
砂锅鱼片粥的做法步骤66.生菜切碎或切成丝。
砂锅鱼片粥的做法步骤77.生菜加入砂锅。轻轻搅拌。
砂锅鱼片粥的做法步骤88.生菜很容易熟的，1-2分钟就行了。
待生菜熟了，鱼片也就好了。就可以熄火。
这就是在粥店吃的砂锅粥啦！
砂锅鱼片粥的做法步骤99.成品出锅啦！