炒鸭血的做法，青椒洋葱炒鸭血怎么做好吃

2026年09月09日 04:28

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1.准备好所有的食材。

2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。

3.鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。

5.加入香辣酱继续翻炒。

6.加入料酒炒香。

7.在加入生抽。

8.加少许糖，盐继续翻炒。

9.倒入洋葱青红椒。

10.翻炒片刻加少许鸡精关火。

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青椒洋葱炒鸭血做法
主料

鸭血
350g
青椒
3个
洋葱
100g
红辣椒
1个
辅料
蒜瓣
2个
葱姜
适量
生抽
20ml
料酒
15ml
糖
1g
鸡精
少许
盐
少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。

3.鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。

5.加入香辣酱继续翻炒。

6.加入料酒炒香。

7.在加入生抽。

8.加少许糖，盐继续翻炒。

9.倒入洋葱青红椒。

10.翻炒片刻加少许鸡精关火。

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