它们的区别如下:1、化学性质不同:氨基磺酸是一种无色结晶体,具有良好的溶解性,可溶于水和一些有机溶剂。它是一种中性化合物,不具有酸性或碱性。而氨基乙酸是一种无色液体,也具有良好的溶解性,可以溶于水和一些有机溶剂。它是一种具有酸性的化合物,可以和碱反应生成盐。2、应用领域不同:氨基磺酸常用作化妆品、洗涤剂和染料的原料,还可以用作合成药物和染料中间体。而氨基乙酸主要用于制造合成纤维素醋酸纤维、合成橡胶和塑料,以及作为化学试剂和催化剂。