蜂蜜李的成熟时间在农历六月中下旬左右,视各地的气候、海拔、气温而定。蜂糖不仅果好、甜度高、口感好,而且开发潜力巨大。目前20块钱的市场价是60斤。蜂蜜李子的原产地是贵州省贞丰县。梅子又叫蜜李,产量高,平均亩产1500公斤左右。蜂蜜李子具有肉质细嫩、酥脆爽口、汁多味甜的特点。其单果可达60克,甜度可达19度。入口带有蜂蜜味,深受当地人喜爱。因此,它被称为蜂蜜李子。它是最甜的李子品种。成熟的李子有黄色的果皮,薄薄的一层果粉,金黄色的果肉。也被人们称为黄米李。