1.鱼片洗干净后用盐腌15分钟2.再打入蛋清和生粉搅拌均腌5分钟入味3.把白菜洗好撕小块4.洗好豆芽5.切好辣椒6.锅里放适量清水烧开7.然后倒入香油再把白菜和豆芽倒进去煮8.放入辣椒9.加入适量的盐和生抽10.再把鱼片倒进去煮熟就可以了。