【答案】B【答案解析】试题分析：纯碱是碳酸钠，属于盐，A不正确；乙醇不是盐，烧碱是碱，C不正确；苛性钠是碱，D不正确，答案选B。考点：考查酸碱盐的判断点评：水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物是酸，而电离出的阴离子全部是OH－的化合物是碱，而由酸根离子和金属阳离子（或铵根离子）构成的化合物是盐，据此可以进行有关判断。
