糖心蛋:
水煮的话要等水完全沸开再打入鸡蛋,先不要急着翻它这样会弄破蛋黄噢
用锅铲轻轻得把蛋从锅底翻上来,使它不粘在锅底.看蛋白都完全凝固了再煮一会 7 8分熟的话
用锅铲轻轻的按下蛋黄,有点软软的就可以出锅拉(是软软的,而不是水一样的,要有一点质感.水样的蛋黄只有5成熟噢~).
煎荷包蛋的话可以只煎一面,另外一面看情况想生点吃就不要煎了.直接加点盐就可以吃,想熟一点可以再加点水,等水开了,蛋黄估计也就7 8分熟``
水开３分钟是溏心蛋，水开５分钟是全熟蛋
水略盖鸡蛋 水滚后,小火煮4~5分钟关...
非常简单，自己试验三次肯定能学会
是的，七八分熟就可以
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