苗族食俗就是苗族的食俗文化。从远古时期开始，苗族就以农业为主，狩猎为辅，在距今六千多年前，就懂得了“饭菜过煮，得肉便烧”的饮食方法。苗族食俗的文化成为一种特点，一种特色，它与其他民族的食俗文化一起构成了我国庞大的食俗体系，苗族食俗是苗族文化的一种具体化的呈现，是我国饮食文明的一种独特魅力。
有拦门酒、哭嫁，还有吊桥，不过最出名的应该是全中国最大的鼓，自己去看下就知道了
