我家刚开了一个馒头店,但是糖三角一包就漏糖,哪位高人能指点一下啊

试验过很多方法了...
2026年09月27日 23:41
有5个网友回答
网友(1):

糖里面加面粉是正解,还有一点不要用做馒头的发面,糖三角、蒸包用的酵面要少嫩一点(用酵母和面的话要比做馒头时放得少),要不然蒸出来还有可能开裂。

网友(2):

糖和面粉混合后做糖馅,这样就不会因为糖受热融化后漏出来了。

网友(3):

糖里加点面粉,少包点就好了啊

网友(4):

给糖馅里稍拌点面粉就行了!

网友(5):

糖里加一点面粉 ,我们就是这样作的