鸡蛋汤里可以放豆芽,两者并不相克。 材料:黄豆芽250g、鸡蛋2个、油3克、盐3克、生姜1块、小葱1段。 制作做法: 1、准备原材料; 2、将葱姜下油锅煸炒; 3、倒入黄豆芽,煸炒至豆芽变软; 4、倒入开水; 5、将鸡蛋打散; 6、豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入盐调味即可。