物质在一种溶剂中的溶解程度是有限的,不是无限的,到一定的程度就饱和版,超过就析权出。
在饱和的情况下提取效率也就不会变大了,如果物质的浓度一直很低。
在饱和程度下,那么提取效率和萃取剂体积就有很大的关系.多次萃取相当于不断降低物质的浓度,提取效率就高。
扩展资料
有机化合物在有机溶剂中一般比在水中溶解度大。用有机溶剂提取溶解于水的化合物是萃取的典型实例。
在萃取时，若在水溶液中加入一定量的电解质（如氯化钠），利用“盐析效应”以降低有机物和萃取溶剂在水溶液中的溶解度，常可提高萃取效果。
要把所需要的溶质从溶液中完全萃取出来，通常萃取一次是不够的，必须重复萃取数次。
当用一定量溶剂时，希望在水中的剩余量越少越好。而因 KV/(KV+S)总是小于1，所以n越大，wn就越小。也就是说把溶剂分成数次作多次萃取比用全部量的溶剂作一次萃取为好。
参考资料来源：百度百科——萃取
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