材料绿豆芽200克,黄瓜半根。做法1. 绿豆芽洗净,黄瓜洗净切成片。2. 锅内加入适量的食油,开中火。3. 锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。4. 加入适量的盐继续炒。5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。