养胃的开水冲蛋

2026年09月23日 21:40

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网友（1）：

小时候妈妈用米汤红糖冲鸡蛋给我喝，可好喝了。

浓浓的香味，味道忘不了。

步骤：

一，先烧开水，不要用水壶的开水，现烧开的，水开了先把碗转圈子烫一烫。

开水先不关火，小火热着。

第二，把鸡蛋打进碗里，搅散，也可以加点红糖。

第三，小火热着的开水，边倒入鸡蛋碗里边搅。

我用这个方法冲出来，蛋花漂亮，蛋也是熟的。

先把碗热一下，加盐，香油。

我父亲胃溃疡严重，用开水冲鸡蛋，一定用开水冲烫均匀，放点白糖去腥。

连喝了两年，很多年了胃就没有再疼过，身体还是特别的好。