自杜康村,杜康村也是中国酒文化的摇篮。历代墨客文人与杜康酒结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,因为杜康酒质量越来越高,在1988年时,我国外交部发出通知,杜康酒被指定为国宴用酒。
杜康酒有两大品牌:洛阳杜康和白水杜康,这也是直到如今仍有所争议的杜康酒品牌。洛阳杜康和白水杜康是分别来自不同地方的两款白酒品牌,洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌,白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。
杜康酒历史
杜康酒是中国历史名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,“有进贡仙洒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。为此,“伊川杜康”和“汝阳杜康”两家酒厂也展开了争论。
白水杜康酒产于陕西白水县,相传杜康就是生于陕西白水县康家卫。为了发掘继承杜康酒的传统工艺,使历史名酒重放异采,1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩。白水杜康产品畅销全国31个省市,在台湾尤为抢手;并出口日本、新加坡、墨西哥、德国、美国、玻利维亚等十多个国家和港澳地区。
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