清炖鲤鱼的做法详细介绍
菜系及功效:脾调养食谱水肿食谱老人食谱
清热解毒食谱
骨质疏松食谱口味:咸鲜味工艺:清炖清炖鲤鱼的制作材料:主料:鲤鱼750克辅料:香菜15克调料:大葱15克,姜5克,
2.加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;
3.在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;
4.加醋少许,即可食用。
小帖士-健康提示:
本品适于中老年骨质疏松症患者食用。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。