这种叫什么菜

2026年09月20日 17:50

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网友（1）：

苤蓝

又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

网友（2）：

做榨菜用的

网友（3）：

芥菜疙瘩

网友（4）：

苤蓝（piě lan）又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。

网友（5）：

芥兰头

网友（6）：

这是做榨菜的菜。枇兰。