6a高粱米与普通高粱米的区别: 1、正常情况下，6a高粱米颗粒比较大，呈圆形，乳白色，有光泽；普通高粱米米粒上常带有红色皮层，颜色偏暗，光泽不明显； 2、用嘴嚼。6a高粱米轻度发涩，略略有丝丝甜味，越嚼越香；而普通高粱米则涩味较大，甚至有苦味； 3、如果煮成了粥:6a高粱米吃起来肉头，揉软易消；普通高粱米吃起来偏硬，不易消化。
