长期喝茯茶能够减肥吗？

如果你吃饭不是为了太多的营养，而只是为了过嘴瘾，那么建议你在吃饭之后，大口、大量、快速地暴饮茯茶，即“牛饮”方式，可以减少肠道对食物的吸收率，尤其是对脂肪的吸收率。

吉首大学食品科学研究所，黄群，陈林杰，李彦坡，车科的研究成果核心结论：金花菌黑茶发酵液能显著提高α-淀粉酶、蛋白酶活力，并有效抑制脂肪酶活力。金花菌发酵液利于淀粉、蛋白质消化吸收, 抑制脂肪分解吸收。这为解释茯砖茶的保健功能提供了理论依据。该论文发表在《微生物学通报》2007年34（5）期。 

根据以上研究证明，金花菌的代谢物，具有抑制脂肪分解和吸收的功能。这样，脂肪类的食物，在肠胃中不能被充分地消化分解。

饭后，如果“爆饮”茯茶时，即使给肠道中灌入大量的水分，更增加了饱腹感，使得胃、肠道的蠕动和推进速度加快。那些没有完全被分解的脂肪类，就缩短了在肠道中的停留时间，也就减少了肠道对食物的消化和吸收率。

另外，空腹大口“爆饮”饮茶，由于大量水分的灌入，茶多酚及衍生物质在小肠停留时间也短，与小肠黏膜蛋白“络合”的几乎也较少，反而与食物中脂蛋白络合为“鞣酸脂蛋白”的机会和数量增加，这样使得脂肪类物质下行进入大肠的数量增多，同时因刺激大肠蠕动加快，也缩短了排便时间。

所以，对于非糖尿病的人，在饭前半小时和饭后喝浓茯茶，都是具有较好的减肥辅助作用的。

在晚饭后和睡觉前的1小时内，建议不宜喝太浓太多的茯茶，因为这个时候，肠道基本处于空腹状态，如果喝太浓太多的茯茶，反而容易刺激肠壁蛋白反馈饥饿感，使人容易产生饮食的冲动。

当然，是否进食完全取决于个人的生活习惯和自控能力。

另外，喝茯茶减肥，需要长期坚持，毕竟茶就是茶，不是药。

喝茯茶减肥贵在坚持

没听说过有这个功效