步骤
1
把晾干的灰灰菜
洗干净
切碎
放到盆里备用。(这个时候应该是有一定湿润度的,不会那么干。)
步骤
2
加入适量面粉,拌匀。
步骤
3
加入少量水。(水不能加太多,太多不容易成型。)
如果打鸡蛋的话就不用加水了!!
步骤
4
用筷子拌成团
步骤
5
锅提前烧热,锅底涂少许油,将做好的面饼下锅。(我太懒了,所以没有提前做好形状,直接放到了锅里。
大家做的时候可以把它弄成球状
然后压扁放到锅里,这个时候就是美美的圆形了。)
步骤
6
加上调味料,我一半加的糖,一半加的盐。
(大家也可以提前在和的面饼里加好)(加盐一定一定不要加多了!!!!)
步骤
7
熟了之后就可以把它弄出来吃了!!盘子里放好~
步骤
8
也可以切成块或者别的形状
装盘上菜