国内5大“裸瓶酒”，坚决不加1滴香精，好喝且不贵，遗憾老卖不动

国内5大“裸瓶酒”均为100%纯粮酿造，无添加香精，口感好且价格亲民，但因市场策略或消费者认知偏差等原因，销量表现平平。以下是具体介绍：

• 竹叶青

  历史背景：竹叶青历史悠久，唐朝时已盛行，武则天曾为其赋诗，新中国成立后入选“开国第一宴”。

  原料与工艺：以汾酒为基酒，加入多种药材，采用特殊工艺酿造。

  口感特点：多种药香融合，香气不张扬，口感香醇舒爽。

  市场现状：因历史原因，从一代名酒逐渐没落，被遗忘在货架上。

• 古道江湖1800

  产地与类型：产自四川邛崃，属于浓香型白酒，是当地有名的地方川酒。

  原料与工艺：采用古法大曲工艺发酵，经过3年陈酿5年窖藏，纯粮固态法酿制，无香料酒精勾兑。

  口感特点：开启酒瓶有喷香感，入口绵柔顺滑，入喉甘爽利索，酒香味层次感明显。

  市场现状：作为当地酒友的口粮酒，真年份光瓶的复古包装，成为超市的“简装白酒”，但市场知名度有限。

• 全兴大曲

  历史地位：曾位处“中国八大名酒”，80、90年代年销9个亿，1998年发现我国第一老窖池。

  市场转折：因酒厂推出高端酒，吸走部分市场及宣传资金，导致销量一落千丈，后被收购。

  口感特点：品质不俗，深受老一辈人喜爱。

  市场现状：虽被收购，但品质依旧，市场影响力大不如前。

• 绿脖西凤

  历史背景：西凤酒荣登“中国四大名酒”时，靠的就是这款酒。

  口感特点：口感刺激，辛辣味重，爱喝的老酒友喜欢其“泼辣”劲儿。

  市场现状：包装看上去敷衍，导致不少酒友忽略，但依旧是很多老酒友记忆中的那瓶老酒。

• 玉蝉大曲

  品牌地位：玉蝉酒是“川酒10小金花之一”，在四川受欢迎，外地名气小。

  市场尝试：前些年研究进入高端酒市场，但转型未成功，品牌价值不足。

  口感特点：酒体醇甜、爽口，是口粮酒中的佳品，曾在“食博会”上获得金奖。

  市场现状：低端产品中的玉蝉大曲表现不错，但整体市场知名度有待提升。