烤虾怎么做才好吃呢

2026年09月23日 16:51

有3个网友回答

网友（1）：

一、材料：烤虾300g，盐4g，料酒20g，糖适量，胡椒粉适量，蚝油20g，生抽15g，姜丝少许

二、做法

1.烤虾加盐，料酒，胡椒粉，蚝油和生抽，姜丝少许腌2小时以上。

2.烤虾放烤盘上，烤箱200度20分钟

拓展资料

烤虾，即烤制的虾干，是温州特产的代表之一。香海烤虾是香海水产的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。

参考资料：百度百科-烤虾

网友（2）：

材料

虾大蒜蚝油生抽五香粉橄榄油

做法

1、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）

2、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）

3、将蒜蓉中加入一勺蚝油、一勺生抽、五香粉适量；拌匀待用

4、虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背

5、在虾表面刷油，

6、烤箱预热焙烤档180度，烤十分钟左右即可

网友（3）：

1、鲜虾倒入清水洗净，剪去虾须，开虾背去虾线。蒜切末，洋葱切末。
2、鲜虾中放入料酒1勺，腌制10分钟。锅中放入黄油，放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀，盛出待用。
3、腌好的大虾放在锡纸上，放上蒜蓉、再放上马苏里拉芝士碎。
4、放入烤箱180度，烤15分钟，即可盛出装盘。