新鲜豌豆可以做包子吗？

2026年09月28日 05:08

有5个网友回答

网友（1）：

网友（2）：

用料

猪肉随意

豌豆随意

豌豆包子的做法

豌豆皮可别扔，维生素含量丰富。重要的是，除去皮里的内膜。

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豌豆事先煮熟

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添加调料拌好

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包好了

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美美的大包子

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网友（3）：

个人觉得荷兰豆当然可以当蔬菜来吃,只是它不是绿叶蔬菜,可以说是介于种子与果实之间,只要鲜嫩,清炒就十分美味,它还占了蔬菜堆里不低的位置,从价格高贵也能了解一、二。

没菜单,不按常理出牌,你们想着荷兰豆,我就偏偏不炒荷兰豆,揉着面团的手与心,有了决定。用面食做跟荷兰豆有关的豌豆荚馒头,让你们颠覆一下想法。

抛弃菠菜汁,用大麦若叶粉来做豌豆荚的外壳,再搓几个圆球,包裹在豆荚里,调皮的小圆球太饱满,豆荚快藏不住啦!都想蹦出来看世界。一笼豌豆荚馒头上桌,个个带着期待的心情,当蒸笼盖掀开,拨开雾里看才看清楚,是豌豆荚呀,不包馅,光光用外貌就征服一桌子的吃货。Q弹口感让他们一个接一个嗑起来。

后面再尝试玉米棒与花朵造型。吃过后,已有人抢进厨房,试着动手做看看,好玩的食物,也是拉近人与人之间的距离。你如果有小朋友在家,一起Diy,真中的互动乐趣,一定不会比玩美家少。

〔材料〕

蒸制用小麦粉500克、酵母4克、糖20克、盐3克,南瓜泥、大麦若叶粉。

〔做法〕

先取100克面粉加入南瓜泥50克、酵母1克揉成面团。
剩余面粉等材料,揉成白面团,与南瓜面团一起发酵至二倍大。(可以放进面包机里发酵比较快)
面团发酵好,取出1/2白色面团,加入大麦若叶粉。
大麦若叶粉团分成50克一小剂子,白色面团切成10克小剂子,搓成小圆球。
将绿皮剂子,擀开。
擀好绿皮剂子对折,拿个圆形,中空圆环,压出圆弧缺口。(用小碗,杯子也行)
白色小圆球排排站在已压出的缺口上。
捏紧绿皮边缘部分,略修整一下造型。
生的豌豆荚比较鲜艳。
将豌豆荚生胚,排进蒸格里,待醒发10分钟后,上锅蒸15分钟,焖3分钟。
另取白色小剂子里包入甜馅料,捏成长条形。
南瓜面团小剂子,擀成玉米棒外表形状。
用两片南瓜玉米棒皮,包住白色面团,一个玉米棒形状的甜包子就完成了。
剩余边角料,任意搭配成花朵,同样醒发10分钟,蒸15分钟,焖3分钟。

网友（4）：

新鲜豌至当然可以做包子吃，馅里放少许肉末，姜，还可以放点粉丝碎断，加上五香粉或者是十三香调味品，伴在一起应该蛮好吃的，过两天我也试着坐一次。

网友（5）：

记忆中豌豆包还是很久以前吃过，想起来就会馋的流口水，柔软的外皮，清香甜润的口感让我记到了今天。要想做出柔软好吃的豌豆包其实很简单。。

材料。

面粉，酵母粉，豌豆，白糖。

做法。

1，酵母粉加水融化，加入面粉和成面团，静置发酵成蜂窝状。

2，去皮豌豆用电压力锅煮熟。

3，加入白糖压碎。

4，团成团，就是豌豆馅。

5，拿出使劲揉匀。

6，揪成小剂子，按成皮。

7，包入豌豆馅。

8，慢慢收口。

9，捏紧即可。

10，这样就好了。

11，进行二次发酵。

12，冷水上锅大约20分钟即可出锅。

12，柔软馅大，好吃。。

话语。

1，豌豆馅也可以换成自己喜欢的馅料。

2，蒸豌豆包的时间以豌豆包的大小来适当调整。