(1)帕金森患者需要忌口的食物：避免含拟胆碱的食物。用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低抗胆碱药的疗效。
(2)帕金森患者需要忌口的食物：高蛋白质饮食。现已确认，某些事物对左旋多巴的吸收有影响，特别是高蛋白饮食可明显降低左旋多巴的疗效。因为，蛋白质消化中产生的一些中性氨基酸可与左旋多巴竞争入血，使疗效降低。所以，应合理分配蛋白质的摄入量，必要时考虑给予低蛋白饮食。按推荐的每日蛋白质摄入量，可消除这种不良的药物与食物的相互作用。
(3)帕金森患者需要忌口的食物：要忌口的食物应包括辛辣食物。因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利。尽量避免引起或加重便秘的食物和治疗。意见建议：抗帕金森的药物与某些食物同时应用，有可能使抗帕金森病药物的吸收、分布、生物转化、排泄等受到影响，从而改变药物的药理效应并有可能产生毒副反应。因此，患者的饮食是需要及其注意的。
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