羊肉片好吃的做法如下：
原料：羊肉200公克、高丽菜200公克、凉拌羊肉酱80公克、高丽菜。
1、羊肉洗净、沥干水分。
2、切片，汆烫1分钟后，捞出备用。
3、高丽菜洗净切块备用。
4、取一锅放入半锅水煮至沸腾，加入高丽菜块汆烫后捞出，放入冰水中泡凉，捞出沥干水分。
5、将高丽菜块、羊肉片盛入盘中，淋上凉拌羊肉酱即可。
