牛角面包和羊角面包有什么不同？

2026年09月28日 11:44

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网友（1）：

事实上就是同一种类的面包。\x0d\x0a这种面包（在港台地区）也叫作可颂面包，发音来自于这种面包“Croissant”的音译读法，中文翻译为羊角面包，指的是外国（大）盘羊的角，在中国常见的是水牛的角和这种面包相似，所以很多人会用牛角面包来命名，实际上都是这种弯月形的起酥面包，至少\x0d\x0a羊角面包和牛角面包的英文名称都是“croissant"。\x0d\x0a其实还有没有弯角，纺锥形的或是长条形的，只要采用的面团和牛角包一样（Croissant Dough)，也都是叫牛角包的。