清炒油麦菜的用料：油麦菜适量，蒜两到三个，蚝油一茶勺，盐适量，姜两片，油适量。
清炒油麦菜的做法：
步骤1、洗好油麦菜。
步骤2、切断油麦菜。
步骤3、准备蒜姜。
步骤4、蒜切切。
步骤5、姜切切。
步骤6、起锅烧油。
步骤7、下姜蒜爆香。
步骤8、炒一分钟放盐和蚝油。
步骤9、最后这样子可出锅。
步骤10、摆盘、
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